紅外線加熱器在食品保溫方面的 應(yīng)用：主要應(yīng)用于大型柜臺餐飲服務(wù)或食品銷售展示中，保證食品溫度在60到70攝氏度的范圍內(nèi)，要求加熱均勻，操作方便，運行穩(wěn)定。
優(yōu)點：
（1）加熱器運行穩(wěn)定，使用壽命極長；
（2）受熱物受熱均勻；
（3）美觀，與設(shè)備外觀協(xié)調(diào)；
（4）符合食品等級要求；
（5）安全，防止意外接觸導(dǎo)致燙傷。
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